412 ケーキだいすき
ショーウインドウをおいしそうなケーキが飾り、甘いもの大好きな私には目に毒なこの季節。このDNAはしっかりと受け継がれているようで、今年最後の金曜日の給食のデザートのチョコレートケーキにも大喜びだった娘。そういえば私が小学校の時も持ち帰りでケーキ出てた記憶があります。
当時はまだ生クリームのケーキなんか珍しくて、たいていはバタークリームのケーキだったと思いますが、年に1度のクリスマスの丸いデコレーションケーキがとても楽しみでした。ちなみに私は誕生日は正月なのでケーキの印象が薄く・・。
さて、子どもがクリスマスのケーキを意識するようになってから、ここ数年はケーキは手作りにしています。
といっても市販のスポンジの台を使用する手抜きケーキ。
クリームを生チョコにしてみたり、缶詰めのフルーツを使用してみたりしてきましたが、今年はオーソドックスないちごのショートがいいということになって、家人が休みだった昨日、一足早くケーキを作りました。始終おおはしゃぎの娘。混ぜたり飾り付けをしたりするのが、チョー楽しいようです。ケーキひとつでこんなに幸せな気分になれるなんて、ケーキの力は偉大です(笑)。
当時はまだ生クリームのケーキなんか珍しくて、たいていはバタークリームのケーキだったと思いますが、年に1度のクリスマスの丸いデコレーションケーキがとても楽しみでした。ちなみに私は誕生日は正月なのでケーキの印象が薄く・・。
さて、子どもがクリスマスのケーキを意識するようになってから、ここ数年はケーキは手作りにしています。
といっても市販のスポンジの台を使用する手抜きケーキ。
クリームを生チョコにしてみたり、缶詰めのフルーツを使用してみたりしてきましたが、今年はオーソドックスないちごのショートがいいということになって、家人が休みだった昨日、一足早くケーキを作りました。始終おおはしゃぎの娘。混ぜたり飾り付けをしたりするのが、チョー楽しいようです。ケーキひとつでこんなに幸せな気分になれるなんて、ケーキの力は偉大です(笑)。
by tsukinoha
| 2007-12-24 06:40
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